¡Hola amigos!. Hoy Diversalud os presenta un vídeo muy marchoso en el que os mostramos las razones para consumir alimentos ecológicos. Y presentamos este vídeo no sólo de la mano de Alejandro y Marta, sino también de la de todos los geniales amigos que han participado con nosotros. ¡Muchas gracias chicos por participar en Diversalud!

 

Según la EWG, que es una famosa web estadounidense, Environmental Working Group (Grupo de Trabajo Ambiental) cada año muestrea los productos vegetales frescos que son más consumidos en Estados Unidos y por ende al resto de países occidentales donde éstos productos son importados y también por el uso de pesticidas similares.

La EWG, se dedica también a evaluar el impacto de la actividad humana sobre la salud y el medio ambiente y en base a ésto, ha creado una lista de 51 productos y las manzanas ganaban por goleada junto con las nectarinas.Y las patatas mostraron el mayor contenido de tóxicos por unidad de peso de todos los productos analizados. Pero sobre todo la Ewg insiste y muestra una lista de los doce alimentos más “sucios” con más cantidad de pesticidas y de los 15 más “limpios” con menos cantidad de ellos, donde gana el aguacate seguido del maíz dulce, la piña, el repollo,guisantes,cebollas, espárragos,… Si no puedes permitirte comer todo ecológico, por lo menos, elige esos doce alimentos más contaminados donde no sólo hay pesticidas muy dañinos sino que el efecto cóctel es aún peor, créeme, tu salud lo agradecerá.

EWG: http://www.ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php